Hauptgerichte

Couscous-Gemüse-Pfanne

26. März 2020 Karsten 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, Vitalität ist in der Situation von heute wichtig, besonders wenn man im Home Office sitzt. Sauerstoff ist auch in unserem Körper wichtig für die Energie, die Vitalität. Die roten Blutkörperchen sind […]

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georgische Küche

Georgische Teigtaschen – Chinkali

18. Juni 2018 Karsten Stockhecker 0

Chinkali werden in Georgien mit den Fingern gegessen. Dazu beisst man erst nur ganz leicht rein, um den guten Fleischsaft auszuschlürfen. Danach erst wird das Chinkali endgültig gegessen. Den Teigknoten braucht man nicht zu essen. […]

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