Ernährung

TIEFKÜHLKOST

16. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, wichtig für den Erhalt unserer Gesundheit sind Vitamine und Mineralstoffe, die Mikronährstoffe. Die bekommen wir bei einer gesunden Ernährung. Diese wichtigen Baustoffe sind in Obst und Gemüse in sehr hohen Maßen […]

Allgemein

Kolumne

15. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, es läuft bei mir, würde ich sagen. Ich habe nun eine Kolumne auf www.frauenboulevard.de. Ja, es ist ein Online-Magazin für Frauen. Ist es nicht egal? Es wird auch von Männern gelesen. […]

Allgemein

Interview

6. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, das Online-Magazin “Frauenboulevard” hat ein Interview mit mir geführt. Die Redaktion ist auf mich aufmerksam geworden und hatte angefragt, ob ich ein Interview gebe. Und…. traraaaa…. da ist es. Bleibt Neugierig […]

Ernährung

Was hat im März Saison?

4. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer,  was im März Saison hat, könnt ihr auf der unterstehenden Grafik schön erkennen.  Freilandprodukte Im Freilandanbau werden der Anzahl nach bedeutende Gemüsearten wie Zwiebeln, Möhren, Kohl und Salate angebaut. Im Winterhalbjahr […]

Japanischer Küche

Japanischer Käsekuchen

27. Februar 2019 Karsten Stockhecker 0

Japanischer Käsekuchen Rezept drucken Die Japaner sind verrückt nach Käsekuchen. Dieser Kuchen ist schwer zu beschreiben. Er ist wackelig, fluffig und verdammt lecker 🙁 KücheJapanisch Japanischer Käsekuchen Rezept drucken Die Japaner sind verrückt nach Käsekuchen. […]

Gastbeitrag

Mitteldeutsche Weingeschichten

13. Februar 2019 Karsten Stockhecker 0

Gera Mitteldeutsche Weingeschichten können manchmal durchaus auch einen Umweg über Frankreich und Bücher nehmen. Eine der 130 besten Weinhandlungen für rote Tropfen in Deutschland besitzt laut Feinschmecker mit „Buch und Wein“ der ehemalige Buchantiquar Ulrich […]

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