georgische Küche

Georgische Teigtaschen – Chinkali

18. Juni 2018 Karsten Stockhecker 0

Chinkali werden in Georgien mit den Fingern gegessen. Dazu beisst man erst nur ganz leicht rein, um den guten Fleischsaft auszuschlürfen. Danach erst wird das Chinkali endgültig gegessen. Den Teigknoten braucht man nicht zu essen. […]

Allgemein

Stoppt Patente auf Leben!!

11. Juni 2018 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer, kann man ein Leben patentieren? Agrarkonzerne reißen die Natur an sich – und sichern sich Patente auf Obst- und Gemüsesorten. Das ist seit 2017 eigentlich verboten, doch die Regelung hat eine […]

Allgemein

Haben Tiere Rechte?

6. Mai 2018 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer, lange habt ihr nichts mehr von mir gehört. Das stimmt und es tut mir auch leid. Ich sage Euch auch, woran das liegt. Meine Frau und ich haben einen Film gesehen. […]

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Kochkurse für Kinder

17. April 2018 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer, früh übt sich, wer ein Meister werden will. Kindern das Kochen beibringen und zeigen, dass es auch noch Spaß macht, ist eine tolle Alternative zu Fertiggerichten. Genau das wird in der […]

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