RegionaleLebensmittel

Was hat im April Saison?

4. April 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer,  was im April Saison hat, könnt ihr auf der unterstehenden Grafik schön erkennen.  Freilandprodukte Im Freilandanbau werden der Anzahl nach bedeutende Gemüsearten wie Zwiebeln, Möhren, Kohl und Salate angebaut. Im Winterhalbjahr […]

Lebensmittel

Verschwendung von Lebensmitteln

29. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, Lebensmittel sind sehr wertvoll, zumindest gesunde und vollwertige Lebensmittel. Daher, so sollte man meinen, wirft man keine Lebensmittel weg. Doch bei uns in Deutschland ist es leider gängig, Lebensmittel wegzuwerfen, auch […]

Ernährung

TIEFKÜHLKOST

16. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, wichtig für den Erhalt unserer Gesundheit sind Vitamine und Mineralstoffe, die Mikronährstoffe. Die bekommen wir bei einer gesunden Ernährung. Diese wichtigen Baustoffe sind in Obst und Gemüse in sehr hohen Maßen […]

Allgemein

Kolumne

15. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, es läuft bei mir, würde ich sagen. Ich habe nun eine Kolumne auf www.frauenboulevard.de. Ja, es ist ein Online-Magazin für Frauen. Ist es nicht egal? Es wird auch von Männern gelesen. […]

Allgemein

Interview

6. März 2019 Karsten Stockhecker 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, das Online-Magazin “Frauenboulevard” hat ein Interview mit mir geführt. Die Redaktion ist auf mich aufmerksam geworden und hatte angefragt, ob ich ein Interview gebe. Und…. traraaaa…. da ist es. Bleibt Neugierig […]

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